5 Days ago
Viewed Last 20 Comments - Total Comment :

@yemek_tarzimiz

#yemektarzimiz 💙


Comment from #yemektarzimiz 💙:

Çıtır çıtır😍 Ellerinize emeğinize sağlık🌷 💙👇💙👇💙👇 @pukumutfakta @pukumutfakta @pukumutfakta . BAKLAVA YUFKASINDAN ÇITIR KOL BÖREĞİ 🔸 Malzemeler 🌿 1 paket baklava yufkası 🌿 1 çay bardağı süt 🌿 1 çay bardağı su 🌿 1 çay bardağı sıvı yağ 🌿 1 yumurta sarısı 🌿 Harç olarak soğan ile birlikte kıyma kavurabilirsiniz. Ben yarısını kıymalı, yarısını peynirli yaptım. Hazırlanışı • Sosu için 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı suyu karıştırın. Baklavalık yufkanın ilk 3 katına bu karışımdan fırçayla sürün, 4. yufkaya sürmeyin. Yufkanın uzun tarafına yanlamasına ve kenarlarda 2 parmak boşluk kalacak şekilde dilediğiniz harçtan koyun. Ben yarısını kıymalı, yarısını peynirli yaptım. Ardından iki kenarını içe doğru kıvırıp böreği rulo yapın ve yaptığınız ruloyu ortaya ikiye katlayıp tepsiye alın. • Her bir börek toplamda 4 yufkadan oluşacak, yalnızca 3 yufkaya sos sürülecek. • Dilerseniz börekleri hazırlayıp buzluğa atabilir servis edeceğinizde çıkarıp pişirebilirsiniz, sıcak sıcak daha güzel oluyor. • Son olarak kalan sosa 1 yumurtanın sarısını ekleyip böreklerin üstlerine sürün ve 180 derecede, alt üst ayarda kızarana kadar pişirin. Muhakkak deneyin, pişman olmazsınız 🙂 Deneyenlere afiyet olsun... #yemektarzimiz

Viewed Last 120 Likes - Total Like : 0